Воронеж-город ресторанов. Тренды 2018 года

Воронеж-город ресторанов. Тренды 2018 года

Не так давно познакомилась с очень креативным порталом. Попадая туда, можно там зависнуть на несколько часов. Столько всего интересного и поучительного. И на курсы разные и тренинги ходить не обязательно. Там все можно найти.   Хотите получать новые знания, быть в тренде, следить за новостями, повышать свой IQ- присоединяйтесь:bizdelnik.online Моя статья. http://bizdelnik.online/news/76 Когда вы выбираете […]

Как открыть ресторан? Как подобрать персонал?

Как открыть ресторан? Как подобрать персонал?

Рубрика: Ценные кадры. Мне часто задают вопросы: Как ты подбираешь команду в ресторан? Где находишь хорошие кадры? Соглашусь на 100% с выражением «Наступил кадровый голод». Хорошие кадры стоят дорого и не каждый собственник готов заплатить кругленькую сумму. В этом всегда вижу рассогласованность концепции. Только единицы рестораторов дарят обучение своим сотрудникам в престижных школах Европы и […]