Ресторанный бизнес. Сколько стоит открыть ресторан?

Ресторанный бизнес. Сколько стоит открыть ресторан?

Сколько стоит открыть кафе, ресторан, кондитерскую, пекарню? Вы приняли решение открыть заведение, но не знаете с чего начать? У вас мало опыта и вы не хотите сделать ошибки на старте? Вы все чаще задаете себе вопросы и не можете получать точные ответы. Бизнес-план необходим на старте., также для инвестора, собственника, для банков, чтобы получить кредит. […]

Будьте одним из немногих. Не повторяйте ошибок. История №1. Официанты.

Будьте одним из немногих. Не повторяйте ошибок. История №1. Официанты.

История неудач №1. Официанты. После 15-ти летней работы в сегменте ресторанного бизнеса, начинаешь смотреть на этот мир абсолютно другими глазами. Наблюдать со стороны прекрасные взлеты заведений и болезненные падения. Но кто в этом виноват, что мое заведение не приносит прибыли, находится на стадии банкротства и закрытия? Спросит однажды учредитель у управляющего. Но у управляющего всегда […]