История неудач №1. Официанты. После 15-ти летней работы в сегменте ресторанного бизнеса, начинаешь смотреть на этот мир абсолютно другими глазами. Наблюдать со стороны прекрасные взлеты заведений и болезненные падения. Но кто в этом виноват, что мое заведение не приносит прибыли, находится на стадии банкротства и закрытия? Спросит однажды учредитель у управляющего. Но у управляющего всегда […]