Проект реализован в очень сжатые сроки: 1 месяц. Проектирование:2 недели, смр: 2 недели Пекарня состоит из 2 зон: торговая, производственная. На производстве полный технологический процесс создания хлебо-булочных изделий, с четкой технологической градацией Торговый зал: Частично визуально выводит производство, тележки-шпильки с хлебом, экспозиция, там все натуральное, не бутафория. Это не то, чтобы тренд визуального контакта приготовления, […]