Открытие ресторанов с нуля

Открытие ресторанов с нуля

Наша молодая и креативная команда поможет Вам осуществить свою мечту. Открываем предприятия с нуля. Рестораны, магазины, кафе, кофейни, кулинарии, кондитерские, столовые. Бутики и магазины, лавки. Концепция. Рестайлинг. Ребрендинг. Фирменный стиль: нейминг, айдентика. Проектирование, дизайн, сопровождение, авторский, технический надзор, получение разрешительной документации, согласование. Теперь работаем и с другими регионами. Выполняем проектно-сметную документацию на здания II УРОВНЯ […]

Как удивить гостей  ресторана?

Как удивить гостей ресторана?

Гости вашего ресторана, кто они? Как их удивить? Через глаза гостей! На написание таких статей у меня обычно не хватает времени)), т.к. все свои силы, энергию, идеи и задумки воплощаю в другие проекты. Вот задумалась, и решила высказать мнение не как ресторатор, а как обычный гость. На вершине должно быть образцовое гостеприимство. Почему я очень […]

Как открыть ресторан?

Как открыть ресторан?

Как открыть ресторан? Часты слышу вопросы от заказчиков. Многие считают, что они самостоятельно могут справиться с этой задачей, без обращения к помощи профессионалам. Да что там открыть бизнес? Это же пару пустяков! Это также, как и открыть любой другой бизнес, поставить на рельсы. Я -же бизнесмен. Я справлюсь с этим! Хотя кто задумывается о тех […]

Панорамный ресторан. Панорамный вид. Открытие стартап.

Панорамный ресторан. Панорамный вид. Открытие стартап.

Ресторан с концепцией живого огня  и зимнего сада. Панорама-Сад. Создавая его, этот прекрасный проект, на благо, во благо, оставляя частичку себя, своего сердца и полную душу любви. Чтобы тем, кто там находился было комфортно, уютно, тепло. Особенно мокрой осенью, лютой зимой. Место, где не подвластно время, где мечты превращаются в реальность, где половинки находят друг […]

Концепция ресторана французской кухни. Стартап.

Концепция ресторана французской кухни. Стартап.

«Портос» — это  в первую очередь удивительный интерьер, отличающийся оригинальностью архитектурных задумок  и безупречным исполнением. Деревянные элементы декора, текстиль,  мебель ручной работы,  росписи, витражи переносят посетителей ресторана во времена Людовика XIV. А если Вы никогда не  были в средневековом замке, то у Вас есть отличная возможность почувствовать его великолепную атмосферу в любом из пяти залов. «Зал […]

Реализация проекта. HoReCa

Реализация проекта. HoReCa

Что такое для меня вести проект? Часто задают вопросы заказчики. Это не только труд. Это еще и интуиция, чувствовать все, здесь и сейчас. Тонкости, детали. Смотреть в будущее, как это будет выглядеть в общей концепции заведения, урбанизации города и т.д. Доверие и понимание со стороны заказчика, т.к на мне огромная ответственность за полученный результат, ну […]